根据对我区4家生活必需品监测样本企业的监测显示:7月初,杨凌区生活必需品市场供应充足,粮食类、食用油类周环比价格基本平稳;鲜猪肉类、鲜鸡蛋类周环比价格持续小幅下降;蔬菜类周环价格比较为平稳。
一、粮食类周环比价格下降0.17%。粮食类平均价格5.93元/公斤,周环比下降0.17%。其中:大米6.26元/公斤,周环比下降0.32%;面粉5.15元/公斤,周环比上涨0.39%。进入7月份以来,我区整体消费市场较为平稳,加之粮食类供应十分充足,所以粮食类整体持持续较为平稳的趋势。预计后期一段时间内,粮食类价格会呈现持续平稳的趋势,不会有太大的波动。
二、食用油类周环比价格平稳。桶装食用油平均零售价格为16.57元/升,周环比持平。分品种看:大豆油13.17元/升,周环比下降0.15%;花生油25.79元/升,周环比上涨0.78%;菜籽油14.48元/升,周环比下降0.14%;调和油12.85元/升,周环比上涨0.31%。进入7月份以来,由于我区消费市场需求平稳,整体食用油类价格呈持续平稳的趋势。后期随着目前供应充足,需求平稳趋势的保持,预计食用油类价格会呈现持续较为平稳的趋势,不会有太大的变化。
三、鲜猪肉类周环比价格下降0.15%。鲜猪肉平均零售价格26.14元/公斤,周环比下降0.15%。其中:精瘦肉27.73元/公斤,周环比下降0.22%;五花肉元24.54/公斤,周环比下降0.12%。端午小长假期间,鲜猪肉价格未出现上涨的趋势。今年以来,价格呈持续小幅下降的趋势。主要的原因是受近2年来生猪养殖周期性因素影响,生猪供应较为充足,同时消费市场受居民饮食清淡以及瓜果类替代品增多,总体需求较为疲软。后期短时期内,预计随着目前这种趋势的保持,预计鲜猪肉价格可能还会有小幅下降的可能性。
四、鲜鸡蛋类周环比价格下降2.72%。鲜鸡蛋7.88元/公斤,周环比价格下降2.72%。7月份以来,端午节过后,受节日需求作用减弱等因素的影响,鲜鸡蛋类价格呈持续小幅下降的趋势。但是后期随着高温天气的来临,可能会影响蛋鸡产蛋率下降,所以预计鲜鸡蛋类价格可能不会有太大幅度的下降,小幅下降的可能性较大。
五、蔬菜类周环比整体价格较为平稳。进入7月份以来,受前期气温升高,有利于蔬菜类的生长,整体蔬菜类价格呈现小幅下降的趋势。其中应季蔬菜豇豆、茄子、黄瓜、青椒等,周环比价格下降10%以上;西红柿、豆角、土豆、菜花、冬瓜等,周环比价格基本持平;白菜、青菜、大葱、香菇、菠菜等,周环比价格基本持平。后期一段时间内,随着气温较为正常,预计蔬菜类整体价格会有小幅下降的趋势。
六、奶制品类周环比价格持平。奶制品类118.34元/升,周环比上涨0.03%。食盐3.3元/公斤,周环比上涨0.61%;食糖8.49元/公斤,周环比上涨1.31%。预计后期奶制品类、食盐类、食糖类价格基本平稳,价格不会有大的波动。