11月6日，丝路经济带食用菌客户座谈会在陕西杨凌召开，来自中西部10多家相关企业代表出席了会议。座谈会上，企业代表和西北农林科技大学生命科学院的专家教授等，就食用菌的产业化发展思路及工程化生产前期、后期出菇管理注意事项和生产中遇到的问题进行了交流互动。
本次座谈会的承办单位陕西新胜源食用菌工程技术有限公司总经理赵胜利告诉记者，本次座谈会后，将成立丝绸之路经济带食用菌产业联盟，将联合中西部地区食用菌企业、合作社、专家、政府相关部门，围绕食用菌现代化、国际化、高科技化，在基础研究、生产经营、市场流通、餐饮消费、药用开发等方面开展交流合作。
