（2021年1月第3周）
从市场监测情况来看，杨凌7个综合超市的米、面、油、肉、蛋、奶、食盐和各类蔬菜等生活必需品，口罩、84消毒液等防护用品供应充足，价格总体平稳，消费人气进一步回升，未出现群众抢购现象。冬春储备菜500吨，元旦期间投放蔬菜260吨，春节前继续投放市场，平抑菜价。政府储备冷冻猪肉150吨，将按照全省统一安排适时投放。
据价格监测系统报表，2021年1月第3周，62种商品价格中，32种商品价格上涨，占51.6%；13种商品价格持平，占21%；17种商品价格下跌，占27.4%。其中：
一、粮食产品价格小幅波动。平均价格5.55元/公斤，环比上涨0.36%。大米5.65元/公斤，环比上涨1.04%，面粉5.33元/公斤，环比下降1.3%；
二、食用油价格略有上涨。平均价格16.45元/公斤，环比上涨0.61%。菜籽油12.08元/公斤，环比上涨1.04%，调和油11.82元/公斤，环比上涨1.63%。
三、蔬菜鸡蛋价格涨幅较大。蔬菜平均价格5.318元/公斤，环比上涨38.18%。重点监测的33种蔬菜中，13种蔬菜价格环比略降，5种蔬菜价格持平，15种蔬菜价格环比上涨。涨幅超过20%的蔬菜13种，涨幅排名前三的分别是大葱、茄子和线辣椒。鲜鸡蛋9.58元/公斤，环比上涨17.26%。
四、肉产品价格保持稳定。平均价格66.67元/公斤，环比下跌0.1%。精瘦肉53.95元/公斤，环比下降0.13%；羊腿肉67.6元/公斤、牛腿肉78.6元/公斤，环比持平。
杨凌示范区工业和商务局
2021年1月22日
杨凌示范区市场保供监测情况 | |||||||
填报日期：2021年1月第3周 | |||||||
粮食类 | 大 米 | 面 粉 | 面 粉 | ||||
平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） |
5.55 | 0.36 | 5.65 | 1.07 | 5.33 | -1.3 | 5.33 | -1.3 |
食用油类 | 菜籽油 | 豆油 | 调和油 | ||||
平均价格（元/升） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/升） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/升） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/升） | 环比涨幅（%） |
16.45 | 0.61 | 12.08 | 0.58 | 15.47 | 0.26 | 11.82 | 1.63 |
肉产品 | 精瘦肉 | 羊腿肉 | 牛腿肉 | ||||
平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元/公斤） | 环比涨幅（%） |
66.67 | -0.1 | 53.95 | -0.13 | 67.6 | 0 | 78.6 | 0 |
饮用水类 | 瓶装水 | ||||||
平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） |
基本持平 | 2.5 | 0 | |||||
蔬菜类 | 白萝卜 | 二炮辣椒 | 小青菜 | ||||
平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） | 平均价格（元） | 环比涨幅（%） |
5.318 | 38.18 | 2.5 | 150 | 9 | 125 | 4 | 100 |
